Yemen & Gulf Restaurant – مطعم اليمن والخليج

Yemen & Gulf Restaurant مطعم يمني في بالتيمور يقدّم أطباقًا تقليدية من اليمن ومنطقة الخليج في موقعه على South Broadway. من أبرز ما يقدمه أطباق الحنيذ والسلتة، ولحوم الضأن المطهوة ببطء، وأطباق الأرز واليخنات، والخبز العربي الطازج، إضافة إلى أطباق دجاج وخيارات نباتية وسلطات وحلويات ومشروبات. تظهر بيانات الأعمال الحديثة أن المطعم يستقبل الزبائن يوميًا ويقدم تناول الطعام داخل المكان والطلبات الخارجية، مع ساعات تمتد حتى وقت متأخر من المساء. يتميز المكان بطابع غير رسمي وحصص سخية وأطباق تعتمد على طرق طهي يمنية معروفة. يقع في 401 South Broadway في بالتيمور، بالقرب من منطقة Fells Point، ويخدم الباحثين عن مطبخ يمني عربي أصيل.