Ammoora – مطعم سوري دمشقي في بالتيمور

Ammoora مطعم سوري حديث في بالتيمور يقع داخل Ritz-Carlton Residences على الواجهة المائية، ويقدم تجربة مستوحاة من دمشق من حيث الطعام والضيافة والتصميم. تعتمد القائمة على وصفات سورية عائلية وأطباق للمشاركة، من ورق العنب والبابا غنوج إلى الكفتة واللحوم المطهوة ببطء، مع خبز بيتا يُخبز داخل المطبخ. صُممت قاعات المطعم لتستحضر أجواء البيت الدمشقي، ويضم مساحات مختلفة للمناسبات الخاصة والتجمعات. يصف الموقع الرسمي المشروع بأنه انعكاس حديث لسوريا وجذورها في المطبخ والثقافة والكرم السوري. يقع المطعم في 751 Key Highway بمدينة بالتيمور ويعمل للعشاء من الأربعاء حتى الأحد، مع إمكانية الحجز وتنظيم المناسبات الخاصة.