لماذا الليستيريا خطيرة؟
يمكن أن تسبب Listeria monocytogenes عدوى خطيرة، خصوصًا لدى كبار السن، والحوامل، وحديثي الولادة، والأشخاص ذوي المناعة الضعيفة. وقد تكون العدوى شديدة أو مهددة للحياة لدى الفئات الأكثر عرضة.
ما المنتجات المعنية؟
إعلان FDA المنشور في 6 سبتمبر يشير إلى سحب منتجات Ready to Eat Deli Style Salads ومنتجات cream cheese تحت علامتي Made Fresh Salads وNorthside. لأن السحب يشمل عدة أصناف، الأفضل عدم الاعتماد على اسم السلطة فقط، بل مقارنة بيانات العبوة كاملة مع القائمة الرسمية.
ماذا تفعل إذا أكلت المنتج؟
إذا تناولت منتجًا مشمولًا بالسحب وظهرت لديك أعراض مقلقة، خصوصًا الحمى أو آلام العضلات أو أعراض أشد، تواصل مع مقدم الرعاية الصحية. الحوامل وكبار السن وذوو المناعة الضعيفة يحتاجون إلى اهتمام أكبر بسبب ارتفاع خطر المضاعفات.
كيف تنظف الثلاجة؟
- تخلص من المنتج أو أعده وفق تعليمات السحب.
- نظف الأرفف والأدراج والأسطح التي لامست العبوة أو الطعام.
- اغسل اليدين بعد التعامل مع المنتج.
- لا تنقل الطعام المشكوك فيه إلى عبوة أخرى غير موسومة.